Wrap de Pollo y Aguacate
Ingredientes:
- 2 tortillas integrales para
wraps
- 200 g de pechuga de pollo a
la parrilla, cortada en tiras
- 1 aguacate maduro, en
rodajas
- 1 tomate, en rodajas
- Hojas de lechuga
- 1 zanahoria, rallada
- 2 cucharadas de yogur
natural
- 1 cucharadita de mostaza
Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón pequeño,
mezcla el yogur natural con la mostaza Dijon. Esta será tu salsa para el wrap.
2. Calienta las
tortillas integrales en un sartén durante unos segundos para que sean más
flexibles.
3. En el centro de cada
tortilla, coloca las tiras de pollo a la parrilla.
4. Agrega las rodajas de
aguacate, tomate y las hojas de lechuga.
5. Espolvorea la
zanahoria rallada sobre los ingredientes.
6. Rocía la salsa de
yogur y mostaza sobre la mezcla.
7. Sazona con sal y
pimienta al gusto.
8. Dobla los lados de la
tortilla hacia el centro y luego enróllala desde la parte inferior para formar
el wrap.
9. Corta cada wrap por
la mitad en diagonal y sirve.
Este wrap de pollo y
aguacate es una opción deliciosa y saludable para un almuerzo rápido y
satisfactorio. ¡Disfruta de un almuerzo lleno de sabores frescos y nutritivos!

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